DOIS IRMÃOS TRANSFORMARAM A RECEITA DE BISCOITO DA MÃE EM UMA MINA DE OURO DE MACONHA.



DOIS IRMÃOS TRANSFORMARAM A RECEITA DE BISCOITO DA MÃE EM UMA MINA DE OURO DE MACONHA.

DOIS IRMÃOS TRANSFORMARAM A RECEITA DE BISCOITO DA MÃE EM UMA MINA DE OURO DE MACONHA.
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Esses dois irmãos pegaram a receita de biscoito de chocolate da mãe e a transformaram no alimento comestível de que todos querem mais. 

Sra. Fields, Amos a famosa avó . Quem poderia melhorar o biscoito de chocolate? (Todos sabemos para onde isso vai dar ...

Os biscoitos de chocolate de cannabis extremamente populares vendidos em mais de 200 lojas da Califórnia e on-line. O médico, da família à moda antiga, adorava comer biscoitos caseiros de sua esposa. Ela era farmacêutica hospitalar e nunca parecia estar sem um lote quente e fresco na mão - seu Rx por fazer todo mundo se sentir um pouco melhor.

Depois que o casal faleceu, seus filhos, Jeff Koz e Roberta Wilson, decidiram deixar suas carreiras no entretenimento de Hollywood. Buscando um novo papel, eles se arriscaram em biscoitos - feitos como a mãe, mas com um pouco da medicina moderna. Vamos deixá-los contar a história.

A receita original da família

Jeff Koz: “Nossa mãe, Audrey, era como a Florence Nightingale de biscoitos, onde ela sentia que suas gotas de chocolate eram o melhor remédio. E eles eram inacreditáveis. Compus música para televisão, cinema e publicidade. E minha irmã era executiva da MTV. Nossa mãe morreu de repente, e ficamos arrasados. Roberta achou que seus biscoitos deveriam sobreviver e ela fez a engenharia reversa da receita. Ela fundou os cookies da Audrey em 2008 e começou a vendê-los. Ele se espalhou como algo on-line e, eventualmente, para lojas como a Whole Foods. ”

Mais Cannabis

Koz: "Roberta me disse um dia, brincando: 'Deveríamos fazer biscoitos de maconha'". Isso foi em 2015. A Califórnia parecia estar no caminho da legalização. Então eu fiquei tipo, essa é uma ótima ideia! A indústria da cannabis na época era incrivelmente colaborativa e solidária. Eu disse às pessoas: 'Ei, estou procurando fazer um biscoito de chocolate comestível', e eles diziam: 'Oh, você deveria conhecer esse cara' ou 'Você provavelmente pode conseguir óleo desse cara'. Eu sabia que estava assando biscoitos na minha cozinha.

Ordens do médico

Roberta Wilson: “Jeff me levou à Green Street, uma agência de marcas, para o meu primeiro encontro na indústria de cannabis. Fiquei 100% convencido de que deveríamos fazer esse negócio. Nós os contratamos, e seu designer gráfico criou nosso logotipo e visual. Éramos uma das primeiras marcas de maconha na Califórnia a estar nas prateleiras com embalagens que pareciam poder ser oferecidas na Whole Foods. ”

Koz: "O cara na sacola é o nosso pai na foto da escola de medicina. Queríamos que a marca tivesse um apelo em massa e comunicasse que não é apenas para drogados, que isso é algo para os jovens adultos, para a mãe do futebol, para a pessoa idosa que não consegue dormir ou está com dor de artrite. Eu acho que o que nos fez ter sucesso fora do portão tem muito a ver com a marca.

“Inicialmente, estávamos literalmente vendendo de porta em porta para lojas e construímos tudo de maneira muito orgânica. Na verdade, nunca tomamos fora do capital. Roberta e eu investimos, e nosso irmão também é um investidor silencioso. ”

Atualizando a receita

Wilson: "Começamos apenas com produtos THC e ouvimos todo mundo falando sobre CBD, então desenvolvemos um cookie CBD que se tornou popular".

Koz: “Para fazer algo com um sabor bom, nós aprimoramos um pouco a receita original, usando óleo de coco em vez de óleo vegetal. O óleo de coco transporta as moléculas de THC e CBD. Usamos destilado, um óleo de cannabis ultra refinado, e o nosso é destilado pelo menos três vezes. Retira a maioria dos canabinóides e terpenos que causam paladar e olfato. E é muito puro. Começamos com mini cookies de cinco miligramas e 100 miligramas. 
Queríamos abordar a dosagem para que as pessoas tivessem mais controle sobre sua alta. Mas esse era um mercado em que as pessoas compravam biscoitos de 1.000 miligramas e, quando íamos às lojas, os gerentes diziam: 'As pessoas não querem esse material de baixa dose'. Então, lançamos um biscoito de 25 miligramas e - - até que a lei o proibisse - um de 75 miligramas contra as coisas mais potentes. ”

Wilson: “No momento, temos dois sabores, lascas de chocolate e manteiga de amendoim vegana. Estamos prestes a lançar bolinhos de noz-pecã. Em breve, teremos um biscoito snickerdoodle sem glúten. Agora que os consumidores confiam em nossa marca, esperamos expandir para outros fatores de forma que podem incluir canetas vape, tinturas e cápsulas de gel ".

Aprovação dos pais?

Koz: “Nossos pais eram muito liberais, com visão de futuro, e nosso pai era muito engraçado. E ele está adorando o fato de seu rosto estar em milhares de sacos de biscoitos por toda a Califórnia - e, esperançosamente, em algum momento em breve, milhões. ”

https://www.greenentrepreneur.com/article/340949